Dr.barista URAGA Ethiopia - Espresso 250g بن اوراقا

Uraga – إثيوبيا 🇪🇹

من مرتفعات قوجي – أوراقا الشهيرة في إثيوبيا، وتحديدًا من مزارع صغار المنتجين في منطقة جومورو، تأتي قهوة Uraga لتجسد الطابع الإثيوبي الأصيل بكل ما يحمله من تعقيد وثراء عطري.

تُزرع على ارتفاع يصل إلى 2021 مترًا فوق سطح البحر، وهو ما يساهم في تطوير نكهات أكثر وضوحًا وعمقًا. وتُنتج من سلالات Heirloom الإثيوبية التقليدية، ثم تُعالَج بالطريقة الطبيعية (Natural Grade 1) للحفاظ على طابعها الفاكهي المميز.

يتميز الكوب بإيحاءات واضحة من الكرز وعنب الكشمش الأسود، تتناغم مع حموضة مشرقة ومتوازنة، وقوام مخملي، ونهاية حلوة تدوم طويلًا بعد كل رشفة.

إيحاءات التذوق:
🍒 كرز
🫐 عنب الكشمش الأسود

الارتفاع: 2021 متر
السلالة: Ethiopian Heirloom
المعالجة: Natural Grade 1

الاستخدام الموصى به: الإسبريسو ☕ 

Uraga – Ethiopia 🇪🇹

From the legendary highlands of Guji Uraga, specifically the smallholder farms of Gumero, comes Uraga coffee, a remarkable expression of Ethiopia’s rich coffee heritage.

Grown at elevations reaching 2021 meters above sea level, this coffee develops exceptional complexity and vibrant character. Produced from traditional Ethiopian Heirloom varieties and processed using the Natural Grade 1 method, it delivers a distinctive and fruit-forward cup profile.

The cup reveals expressive notes of cherry and blackcurrant, supported by a bright yet balanced acidity, a silky mouthfeel, and a long-lasting sweet finish.

Tasting Notes:
🍒 Cherry
🫐 Blackcurrant

Altitude: 2021 MASL
Variety: Ethiopian Heirloom
Process: Natural Grade 1

Recommended For: Espresso ☕