Dr. barista CAUCA Colombia Filter 250g. بن كاوكا

Cauca – كولومبيا 🇨🇴

من مرتفعات كاوكا الكولومبية، تأتي هذه القهوة المختصة من مزارع المنتجين المحليين، لتقدم تجربة غنية تعكس التنوع الزراعي الفريد الذي تشتهر به المنطقة.

تُزرع على ارتفاعات تتراوح بين 1800 و2000 متر فوق سطح البحر، من سلالة Castillo المعروفة بإنتاج أكواب متوازنة وغنية بالنكهات. وقد تمت معالجتها بالطريقة الطبيعية (Natural Process)، مما يعزز حلاوتها الطبيعية ويمنحها طابعًا فاكهيًا واضحًا.

يتميز الكوب بإيحاءات من الكاكاو والتوت والفواكه الحمراء، مع قوام متوازن وحلاوة ممتدة ونهاية ناعمة تجعلها تجربة ممتعة وغنية بالنكهات.

إيحاءات التذوق:
🍫 كاكاو
🫐 توت
🍓 فواكه حمراء

المنطقة: كاوكا – كولومبيا
المزرعة: مزارعون محليون (Local Farmers)
الارتفاع: 1800–2000 متر
السلالة: Castillo
المعالجة: طبيعية (Natural)
الاستخدام الموصى به: للفلتر

Cauca – Colombia 🇨🇴

Sourced from the highlands of Cauca, Colombia, this coffee is produced by local farmers and showcases the rich diversity and character of one of Colombia’s most celebrated coffee-growing regions.

Grown at elevations between 1800 and 2000 meters above sea level, this lot features the Castillo variety, known for its balanced structure and expressive flavor profile. Processed using the Natural Process, it develops enhanced sweetness and a vibrant fruit-forward character.

The cup reveals notes of cacao, berries, and red fruits, supported by a balanced body, lingering sweetness, and a smooth finish.

Tasting Notes:
🍫 Cacao
🫐 Berries
🍓 Red Fruits

Region: Cauca, Colombia
Farm: Local Farmers
Altitude: 1800–2000 MASL
Variety: Castillo
Process: Natural
Recommended For: Filter