Airroastery BURUNDI 250g - Espresso

قهوة تانجارا هي قهوة فريدة من بورندا، تجمع بين نكهات غنية مثل الشاي وفاكهة الباشن فروت مع لمسات من المكسرات والكمثرى والسكر البني وشراب القيقب. تتميز هذه القهوة بجسم متوسط وحموضة معتدلة، مما يجعلها مثالية لكل من يحب القهوة المتوازنة والمعتدلة. تأتي هذه الحمصة المختصة للإسبريسو.

درجة التحميص:

• 4/5

خصائص القهوة:

• العطرية: 3/5 – تمتاز بنكهة عطرية خفيفة ولكنها لذيذة.
• الجسم: 3/5 – قوام متوسط يقدم توازناً في النكهة.
• الحموضة: 3/5 – حموضة معتدلة تضيف انتعاشاً إلى القهوة.
• المذاق بعد الشرب: 4/5 – مذاق يدوم طويلاً ويترك أثراً لذيذاً.
• النكهة: 3/5 – نكهة متوازنة ومعتدلة تجمع بين

وصفات التحضير:

• وصفة الإسبريسو:
  • كمية القهوة: 18 جرام
  • درجة حرارة الماء: 92 درجة مئوية
  • الاستخلاص: 40 جرام
  • المدة: 28 ثانية
•  وصفة الفلات وايت:
  • كمية القهوة: 18 جرام
  • درجة حرارة الماء: 92 درجة مئوية
  • الاستخلاص: 28 جرام
  • المدة: 25 ثانية