Airroastery Indonesia SUMATRA 250g - Espresso

قهوة سومطرة هي قهوة إندونيسية مميزة، تنمو على ارتفاع 1700 متر فوق مستوى سطح البحر، ومعالجة طبيعية للحفاظ على نكهاتها الغنية.
تتميز هذه القهوة بتوازن الجسم ولمسة من الحموضة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يستمتع بتجربة إسبريسو ناعمة وغنية بالنكهات.

درجة التحميص:

• 4/5

خصائص القهوة:

• العطرية: 4/5 – تمتاز بعطر قوي وغني.
• الجسم: 4/5 – قوام غني وممتع.
• الحموضة: 3/5 – حموضة متوازنة تضيف انتعاشاً.
• المذاق بعد الشرب: 4/5 – مذاق يدوم ويترك أثراً لذيذاً.
• النكهة: 4/5 – نكهة غنية تجمع بين الحلاوة والفاكهة.

وصفات التحضير:

• وصفة الإسبريسو:
  • كمية القهوة: 18 جرام
  • درجة حرارة الماء: 92 درجة مئوية
  • الاستخلاص: 38 جرام
  • المدة: 27 ثانية
•  وصفة الفلات وايت:
  • كمية القهوة: 18 جرام
  • درجة حرارة الماء: 92 درجة مئوية
  • الاستخلاص: 28 جرام
  • المدة: 25 ثانية
  • الحليب: 150 مل