Kiffa El Puente - Espresso / Filter 250g
DrBaristakw

Kiffa El Puente - Espresso / Filter 250g

Regular price 5.170 KD 0.000 KD Unit price per

ذات إيحاء الأناناس ,التوت 

 

يتم زراعة محصول إل بوينتي في مقاطعة ويلا ، بدولة كولومبيا . 
 
محصول إل بوينتي معالج بالطريقة المجففة .   
تم زراعة البن على ارتفاع 1800 متر عن سطح البحر .
 

.. طرق تحضير مقترحة ..

بن إل بوينتي  يناسب ذائقتك ليكون مميز في مشروبات الفلتر و فريد من نوعه في الاسبريسو .
إذا كنت من محبين مشروب الأسبريسو الخالص يفضل أن يكون الإستخلاص عند درجة حرارة 90 درجة مئوية بكمية 36 مل ,لمدة 30 -33 ثانية  "أفضل إستخلاص عند 30 ثانية " .

 

.. لإعداد مشروب مميز بطريقة الترشيح ..
 
-20 جرام بن .
-300 مل ماء بدرجة حرارة 90 درجة مئوية .
عند إستخلاصك احرص على توزيع الماء جيدا  على دفعات دون لمس الفلتر 
وهي كالتالي :
-الدفعة الاولى للترطيب 40 مل وانتظر 30 ثانية .
-الدفعة الثانية 120 مل .
-الدفعة الثالثة 240 مل عند 1:05 دقيقة .
-الدفعة الرابعة 300 مل عند 2:05 دقيقة
المجموع 300 مل =من 2:50 إلى 3 دقائق .

Share this Product